W dniu 16.09.2018 r. na boisku przy Szkole Podstawowej w Rożentalu w ramach dożynek Gminnych zorganizowany został konkurs kulinarny ,,Kuchnia Ziemi Lubawskiej”.
Organizatorem wydarzenia był Ośrodek Pomocy Społecznej Gminy Lubawa przy wsparciu: Gminy Wiejskiej Lubawa, Gminnego Zrzeszenia Ludowego Zespoły sportowe w Lubawie oraz Lokalnej Grupy Działania Ziemia Lubawska.
Celem konkursu było:
- promowanie wizerunku kuchni lokalnej,
- aktywizacja społeczności lokalnej oraz promowanie społecznej aktywności mieszkańców wsi,
- prezentacja autorskich potraw i umiejętności kulinarnych,
- wymiana doświadczeń i przepisów kulinarnych.
Do udziału zaproszone zostały Rady Sołeckie, Koła Gospodyń Wiejskich, organizacje pozarządowe oraz inne grupy nieformalne.
Do konkursu zgłosiło się 7 drużyn, w tym:
- Koło Gospodyń Wiejskich Łążek,
- Koło Gospodyń Wiejskich ,,Dolina Róż” Rożental,
- Klub Seniora Rakowice,
- Klub ,,Senior +” Złotowo,
- Koło Gospodyń Wiejskich Sampława,
- Koło Gospodyń Wiejskich Rumienica,
- Klub Seniora Gutowo.
Zespoły biorące udział w konkursie przygotowały stoiska, na których prezentowały potrawy, wypieki i produkty spożywcze związane z tradycyjną, lokalną kuchnią lubawską.
Ocenie konkursu podlegał wystrój całego stoiska oraz ekspozycja i smak trzech potraw przygotowanych przez zespoły. Uczestnicy konkursu byli również zobowiązani do zaprezentowania receptury obejmującej składniki i sposób przygotowania dań w dostępny i czytelny dla jury oraz publiczności sposób.
Każdy zespół za udział w konkursie otrzymał podziękowanie oraz nagrodę rzeczową, natomiast zespół najwyżej oceniony został dodatkowo wyróżniony.
Środki przekazane przez Lokalną Grupę Działania Ziemia Lubawska na organizację wykorzystane zostały na zakup nagród dla uczestników.
